In questa meravigliosa parte della costa di Strugnano, dove l’aria ha proprietà curative e dove dal terrazzo di Pinija si apre una magica vista sull’azzurro e sulla veduta di Pirano, l’Istria ha un sapore ricco e originale.
Il sapore che non dimenticherete mai.
Gli ingredienti migliori dall’ambiente salutare del Mediterraneo e un’attenta preparazione fanno sì che i nostri piatti siano sempre di altissimo livello. Un ulteriore arricchimento è garantito dalla magia del posto dove si trova il ristorante Pinija, collocato proprio in riva al mare, dal suo ambiente gradevole, dal profumo del mare e dal tramonto più bello del mondo.
Concedetevi ciò che vi dà più piacere.
PIZZA NAPOLETANA
Diventata nel 2017 il patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, la pizza napoletana è un vero e proprio capolavoro gastronomico.
Nel ristorante Pinija prepariamo la pizza secondo la tradizione e i più alti standard di qualità, utilizzando solo ingredienti di origine protetta, quali il pomodoro San Marzano dell`agro Sarnese- Nocerino, il formaggio Fior di latte dei Monti Lattari e la mozzarella di bufala Campana.
Potette scegliere tra le pizze napoletane con la farcitura classica o creativa.
Il nome del nostro ristorante prende spunto dal viale dei 110 pini – un monumento naturale che accoglie gliospiti che arrivano a Strugnano.
Il viale è il simbolo di Strugnano perciò lo abbiamo incluso anche nel marchio di Pinija.
%20(1).png)
La ghirlanda di Pinija rappresenta il legame, il riparo sicuro, l’accogliente benvenuto e tutte le sensazioni di benessere che pervadono tutti coloro che si recano verso il mare passando per il viale, come anche la nostra connessione con la natura, la familiarità e l’ambiente nel quale viviamo, creiamo e che ci dà gioia.
Il marchio di Pinija e una grafica d’autore dell’artista Nenad Cizl.
I piatti di Pinija preparati con ingredienti mediterranei e di qualità oltre a raccontare storie rappresentano la creatività dei nostri Chef.
L'equipe che è responsabile per i vostri piaceri gastronomici e il vostro benessere ha un’anima mediterranea che emana gioia, tranquillità, devozione, passione e amore per il proprio lavoro.
Benvenuti!
GALLERIA